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            好人緣專業廚房設備工程

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            好人緣專業廚房設備工程

            發布日期:2022-05-21 作者:Owen 點擊:

            好人緣廚房設備工程就是指存放在餐廳廚房或是供烹調用的設備、專用工具的通稱。廚房設備通常包含烹制加溫設備、解決生產加工類設備、消毒殺菌和清理生產加工類設備、常溫下和超低溫存儲設備等。

            通常用的餐廳廚房的配套設施設備包含:自然通風設備如排風系統的排煙罩、風道、風柜、解決有機廢氣污水的油煙凈化設備、隔油器等。好人緣承攬各種各樣飯堂/五星級酒店/宴席酒店餐廳/中央廚房設計。服務項目有:CAD總平面圖,水電圖,排油煙管道圖。3D設計效果圖,包含VR全景效果圖,技術專業做商用廚房設計。好人緣廚房設備有限公司為您給予廚房設備設備一站式服務,給予廚房裝修設計,餐館設計,餐廳廚房設計方案,廚房設備,廚具設備設備及其排煙系統通風系統,免去您自主創業的顧慮。

            廚房設備工程

            廚房設備廠家飲食業餐廳廚房功能分區的區劃:主食庫,副食品、干貨知識庫,腌漬間,中式點心、特色小吃間,涼拌菜間,蔬菜水果粗加工間,肉類食品、水產品加工間,廢棄物間,配菜間,打荷區,烹制區,蒸制區,營養配餐區,出售、傳菜員區,用餐區。

            1、熱廚區:天然氣炒爐,蒸飯箱,湯爐,烤魚爐具,蒸箱,電滋爐,微波爐加熱,燒烤箱;

            2、貯藏設備:其分成食品類貯藏一部分,平板電腦倉儲貨架、豆面柜、打荷臺等,器皿用具貯藏一部分調味品柜、出售操作臺、各種各樣陽臺儲物柜、壁柜、轉角柜、多用途屏風柜等;

            3、清洗消毒殺菌設備:冷水熱水的供給系統軟件、排水管道設備、洗物盆、水槽洗碗機、高溫消毒柜等,清洗后在餐廳廚房實際操作中形成的垃圾處理設備等、食品類廢物粉粹機等設備;

            4、調養設備:主要是調理的櫥柜臺面,梳理、切土豆絲、調料、調配的專用工具和容器;

            5、食品機械設備:主要是攪面機、攪拌器、自動切片機、和面機等;

            6、致冷設備:冷飲機、開水器、冷柜、凍庫、電冰箱等;

            7.運送設備:電梯.傳菜梯、餐梯等;

            好人緣廚房設備有限公司為您給予廚房設備設備一站式服務,給予廚房裝修設計,餐館設計,餐廳廚房設計方案,廚房設備,廚具設備設備及其排煙系統通風系統,免去您自主創業的顧慮。


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