• <th id="fgqqw"><track id="fgqqw"></track></th>

        1. <th id="fgqqw"></th>
          <dd id="fgqqw"><center id="fgqqw"></center></dd>
          <dd id="fgqqw"></dd>
          <progress id="fgqqw"></progress>
          <dd id="fgqqw"></dd>
          1. <th id="fgqqw"></th>
            <button id="fgqqw"><acronym id="fgqqw"><input id="fgqqw"></input></acronym></button>

            您好,歡迎來到嘉興好人緣不銹鋼制品有限公司官網!

            q4.png 服務熱線:0573-82076596

            廚房設備工程

            新聞分類

            產品分類

            聯系我們


            余仁貴:15957382710

            浙江短號:725720

            電話:0573-82076596

            QQ:272721358

            郵箱:272721358@qq.com

            地址:浙江省嘉興市南湖區大橋鎮嘉興工業園區誠信路128號

            網址 : www.thihindu.com 

            廚房設備維修及保養措施

            您的當前位置: 首 頁 >> 新聞資訊 >> 行業新聞

            廚房設備維修及保養措施

            發布日期:2020-08-05 作者:12333 點擊:

            廚房設備

            (1)、熱灶間設備

            雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

            維護: 每月檢查設備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅,應先關閉燃氣火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時,切勿用水沖洗電源開關及風機,免受潮而降低絕緣性能并損壞風機。

            保養:每天使用完畢,關閉所有燃氣管道閥門。

            搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

            維護:定期檢查有沒有跑、滴、漏

            保養:不得用鐵器重器敲打。

            (2)、粗加工設備

            絞肉機、切片機

            維護:每日下班前對設備進行清掃,可用潮濕布擦,不得用水沖洗主根據機器的容量不能超負荷使用。

            保養:開機前進行檢查有無雜物、注油。

            冷庫、冷柜  

            維護: 每周清洗,保持外觀清潔,電源切斷后3分鐘以后才能啟動,箱內物品存放其間必須留出室內間隙,以保證箱內冷氣能正常循環。

            保養: 每周除霜一至兩次,每月一次清掃冷凝器翅片毛刷凈灰。

            (3)、面點間設備

            和面機、打蛋機、攪拌機、壓面機

            維護:每日下班前對設備進行清掃,可用潮濕布擦,不得用水沖洗主機。根據機器的容量不能超負荷使用

            保養: 開機前進行檢查有無雜物、注油,運轉正常后方可使用。

            電餅鐺、電烤箱

            維護:每天清掃,嚴格遵照說明書上的要求

            保養: 開機前進行檢查,無異味,方可正常使用

            (4)、洗碗間的設備洗碗機

            維護:認真學習洗碗機的使用說明。每天下班前換水、清洗,擦拭設備下一班準備好洗劑液、干燥劑。

            保養:定期清理水堿,檢查洗碗溫度。

            餐具用品

            a、提前對餐具進行正確洗刷、消毒的程序

            b、洗刷過程中對機用液和光亮劑要正確配及使用

            c、餐具實行輕拿輕放,集中管理;

            d、餐具要合理存放、分類存放、分檔存放;

            e、實行及時清理、洗刷,不產生積壓,以保障餐具的正常使用

            f、對餐具清點,以供應開餐正常使用;對破損餐具要登記存放,填寫破損表,應把破損率降到Z低。

            本文網址:http://www.thihindu.com/news/473.html

            關鍵詞:廚房設備,設備維修,保養措施

            Z近瀏覽:

            聯系我們

            未標題-1.png余仁貴:15957382710
            未標題-3.png電話:0573-82076596
            未標題-3.png浙江短號:725720
            未標題-4.png地址:浙江省嘉興市南湖區大橋鎮嘉興工業園區誠信路128號

                   網址 :  www.thihindu.com 






            廚房設備工程

            在線客服
            分享 一鍵分享
            歡迎給我們留言
            請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
            姓名
            聯系人
            電話
            座機/手機號碼
            郵箱
            郵箱
            地址
            地址
          2. <th id="fgqqw"><track id="fgqqw"></track></th>

                1. <th id="fgqqw"></th>
                  <dd id="fgqqw"><center id="fgqqw"></center></dd>
                  <dd id="fgqqw"></dd>
                  <progress id="fgqqw"></progress>
                  <dd id="fgqqw"></dd>
                  1. <th id="fgqqw"></th>
                    <button id="fgqqw"><acronym id="fgqqw"><input id="fgqqw"></input></acronym></button>

                    亚洲黄色网_丁香五月激情啪啪综合频道_美女不带套日出白浆免费视频_国产性生大片免费观看性