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            商用電磁爐維護保養及選購時需要注意的事項

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            商用電磁爐維護保養及選購時需要注意的事項

            發布日期:2019-02-26 作者: 點擊:

            餐廳廚房設備商用電磁爐維護保養知識及選購注意事項。

            一、商用電磁爐定制維護保養方法:

            1、我們不能把商用電磁爐放在有濕氣的地方,我們要讓電磁爐遠離水源與蒸汽,特別對于一些通風不是很好的房屋,更需要注意。

            2、商用電磁爐在使用的時候,應該避免鋁鍋和銅鍋等,這些鍋不僅無法加熱,而且甚會給電磁爐帶來不利影響。

            3、我們在使用商用電磁爐的時候,要避免干燒或者空燒問題,因為這樣很容易導致線路短路。

            4、注意具體應用要求,通過技能層面來看,要注意溫控情況,因為其加熱速度較快,對此,可根據烹飪需求進行調整,這樣才可以確保烹飪質量良好。

            電磁爐保養

            二、商用電磁爐中維護小妙招:

            1、使用商用電磁爐時,要選擇通風要安裝在空氣流通處,遠離熱氣和蒸汽,包括潮濕。

            2、鍋的選擇也是很重要的,非鐵磁性物質是不會升溫的,因此盡量使用鐵鍋。

            3、在商用電磁爐運行時,不能將鐵磁物件放在爐面上,否則容易影響線圈磁場,再就是附近不要放電視機、電腦等家用電器,避免受到影響。

            4、鍋具不能干燒,否則電磁爐面板容易高溫受到破壞。

            5、商用電磁爐使用完后,應把功率檔位調到小,先關電源,再取鍋具。

            6、對于電磁爐的清潔要講究方法,特別是面板的清潔,可以用少許弱洗滌劑,千萬不要用強洗劑或者是水。

            有很多客戶都是不太懂商用電磁爐,基本是看看外形,看看基本配置,也不知道真正的性能是否穩定,質量是否過關,用料是否實在,還有就是很多商家屬于中間商,為了賺取差價,東拼西湊把成本降低,從而壓低價格出售,來吸引更多的客戶消費,這樣無形之中就留下了很多隱患,不僅配置達不到要求,就連售后都沒有保障。


            本文網址:http://www.thihindu.com/news/372.html

            關鍵詞:商用電磁爐,電磁爐維修保養及選購,電磁爐注意事項

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